長門牧場 乳製品
長門牧場アイスクリーム（小）各種
ゴーダチーズ・ブラックペッパーゴーダチーズ
絞りたての牛乳を使って作られるアイスクリームは、濃厚な味わいです。
期間じっくりと熟成させた、手作りのゴーダチーズです。ミルクの風味が生きたコクのある味わいです。そのままスライスしてビールや芳醇な赤ワインと。また、野菜タップリのサンドイッチや、オムレツに入れてもおいしいですよ！
ゴーダチーズにブラックペッパーを合わせて長期間の熟成をかけたナチュラルチーズは、ゴーダチーズのコクある風味とペッパーのスパイスがよく合い、辛口のビールや白ワインにも相性抜群です！
長門牧場は標高1400mの信州北白樺高原に211ha（東京ドーム45個分）の牧草地を有し、自家産の牧草を使って乳牛200頭を飼育しています。 そこから搾られる良質で新鮮な生乳を使って、牧場内のプラントで乳製品を製造し、牧場を訪れるお客様に直接販売しています。最近、食品の安全性や品質表示の..